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ブロッコリーの原産地は地中海沿岸で、 寒さ、暑さともに強い野菜。 ほぼ通年栽培が可能ですが、 25℃以上、5℃以下では生育がほぼストップ します。 花らい（花の蕾）を生長させるためには涼しい環境が適しているので、 夏〜秋まきで冬に収穫するのが旬。

 連作障害が進むと、品質低下や収量の減少につながってしまいます。 連作障害の原理 本記事では考えられる原因を挙げていきますが、それら単独で連作障害が生じるというわけではありません。紹介するようないくつもの原因が合わさって生じるものと考えられています 栄養の偏り 野菜が成長するには栄養が必要です。 野菜の種類が異なるように、野菜が連作障害を回避するため 原則として、同じ仲間(科)のものを続けて栽培しない ・トマト×ラッカセイ(落花生：ピーナッツ) 〇水分調節ができる トマトは水分を控えると甘くなります。 ラッカセイは土中の水分を多く吸収します。 ・トマト×ニラ(ネギ) トマトの苗を植え付ける時に同じ植え穴3 トマトは連作を嫌う作物。トマトやなす、ばれいしょなどのナス科作物と同じ 場所で連続して栽培すると連作障害を起こしやすいため、土壌消毒や接ぎ木等の 利用などの対策が必要！ 4 急激な温度変化や最高・最低気温に気をつけましょう。日中は30℃を超える と節間が伸び、着果や肥大が トマトが枯れる 野菜作り失敗の傾向と対策 トマト 連作障害 原因